Рефрижератор — техника, в которой постоянно поддерживается необходимая температура. Но знаете ли Вы, как они появились?
Хранение и перевозка скоропортящихся продуктов — остро стоящий вопрос с давних времен. Копчение, засаливание и ящики со льдом – эти способы помогали хранить товары в начале. И в 1748 году Уильям Кален впервые продемонстрировал свое изобретение — агрегат цилиндрической генерации холода. Он вырабатывался за счет эффекта охлаждения диэтилового эфира при интенсивном испарении. В последствии этот нехитрый холодильник подвергался изменениям и доработкам.
Он помогал сохранить продукты свежими благодаря охлаждению их льдом. Придумал его американец Томас Мур, торговец маслом. В жаркие дни товар было перевозить невероятно сложно, и чтобы решить этот вопрос, Томас изобрел «перевозной холодильник». Он представлял собой емкость из тонких листов стали, обернутых кроличьей шкурой, которая помещалась в деревянную бадью и сверху насыпался лед. Его изобретение обрело популярность, только вместо кроличьей шкурки стали использовать более дешевые опилки.
После изобретения стационарных холодильных установок, создание рефрижератора для транспортировки продуктов было лишь делом времени. Возникновение холодильных установок на колесах началось с маленьких холодильников, которые использовали продавцы мороженого. Ученые задались целью придумать устройство, способное заряжаться от аккумулятора автомобиля, охлаждать целый фургон и занимать немного места в автомобиле. Сам фургон должен был стать по-максимуму изотермичным и обеспечивать полную изоляцию перевозимого от окружающей среды. Так пришли к созданию изотермического кузова.
Предприниматель Джозеф А. "Джо" Нумеро продал свой бизнес по производству звукового оборудования для кинотеатров и основал в партнерстве со своим инженером, изобретателем Фредериком Маккинли Джонсом новую компанию по контролю за терморегулированием. Именно они стали создателями прародителями рефрижераторов, которые мы видим в наши дни. Их установки поставлялись даже в СССР. В 40-х годах Джозеф и Фредерик получили патент на рефрижераторы. Так появилась корпорация Thermo King, ставшая лидером на рынке.
Данное изобретение положило начало эре замороженных продуктов, крупных супермаркетов и современной ресторанной индустрии. Рефрижераторные перевозки сделали возможной доставку свежих продуктов в любую точку страны и мира, независимо от времени года и погоды.
Массово трейлеры, оснащённые холодильным оборудованием, стали применяться в 1950-х годах, позволив доставлять продукты в замороженном виде непосредственно в магазины.
История развития рефрижераторов на этом не заканчивается. Мобильные холодильные установки продолжают усовершенствоваться, ведь требования к транспортировке скоропортящихся товаров ужесточается практически ежегодно. Модели ХОУ уменьшаются в размерах, добавляется функционал, повышается производительность и так далее. Thermo King работает в направлении оптимизации и создания электрических рефрижераторов.
